به گزارش روابط عمومي معاونت غذا و دارو دكتر محسن اسدبيگي معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشكي لرستان گفت: به دليل حساسيتي كه بحث مواد خوراكي در صنعت جهاني دارد، در ايران اين روز به هفته جهاني غذا تبديل شده است و از سال گذشته به دليل شيوع پاندمي كرونا برنامه هاي اين هفته به صورت مجازي بوده و به علت تداوم شيوع اين ويروس امسال نيز به اين صورت برگزار مي شود. وي افزود: با توجه به برنامه هاي فرهنگ سازي مرتبط با ايمني غذا كه هر ساله همزمان در سراسر كشور برگزار مي شود، امسال نيز با تاكيد بر شعار سال ۲۰۲۱ سازمان خواربار و كشاورزي ملل متحد «رفتار ما آينده ما را مي سازد»؛ ويژه برنامه هاي سراسري به مناسبت روز جهاني غذا با محوريت ۷ اصل با عنوان ملي « آگاهي، مديريت، اصلاح الگوي مصرف غذايي براي مبارزه با كرونا» با هدف كاهش قند، نمك و چربي محصولات غذايي و آشاميدني، نشانگرهاي رنگي تغذيه اي در راستاي ارتقاء دانش مصرف كننده، نشان ايمني و سلامت محصولات غذايي سلامت محور، مبارزه با قاچاق كالاهاي سلامت در حوزه غذا، محصولات غذايي ويژه و فراسودمند و اطلاع رساني و ارتقا آگاهي مصرف كننده در حوزه سلامت غذا برگزار خواهد شد. دكتر اسدبيگي گفت: برنامه‌هاي معاونت غذا و دارو در هفته جهاني غذا شامل: مصاحبه تلويزيوني و راديويي در صدا و سيماي مركز لرستان با حضور مسئولين و كارشناسان مربوطه، تهيه كليپ آموزشي جهت آموزش به دانش آموزان در بستر سامانه شاد آموزش و پرورش، تبليغات محيطي، قدرداني از كاركنان اداره نظارت بر مواد خوراكي، آشاميدني، آرايشي و بهداشتي، تقدير از واحدهاي برتر توليدي استان لرستان، برگزاري مسابقه نقاشي براي دانش آموزان و معرفي و تجليل از برندگان، درج شعار ملي هفته مربوطه در سربرگ اتوماسيون اداري به مدت يك هفته و انتشار مطالب آموزشي در فضاي مجازي، سايت معاونت و وبدا و .... مي باشد. دكتر اسدبيگي در پايان، زمان شروع برنامه‌هاي هفته جهاني غذا را از ۲۴ تا ۳۰ مهر ماه اعلام و خاطر نشان كرد: همه آموزش ها در راستاي پيشگيري و مبارزه با ويروس كرونا برگزار خواهد شد.