دكتر رضا سپهوند در صبحانه كاري با حضور اصحاب رسانه كه به مناسبت گراميداشت روز جهاني غذا انجام شد، اظهار كرد: امروز جامعه ما جامعه‌اي است كه به طور متوسط بيش از ۵۰ درصد اضافه وزن دارند و اين مهم از چند رفتار نشات مي‌گيرد.

وي اضافه دريافت كالري در روز، عادات غذايي بد، عدم تحرك و استفاده از غذاهاي فست فوتي را از جمله عوامل چاقي اعلام كرد.

سپهوند اضافه كرد: استفاده بيش از حد از فست‌فودها از دلايل چاقي در جامعه است چون داراي تركيب زيادي از چربي‌هاست و سلامت آن نيز مورد تاييد نيست.

معاون غذا و داروي دانشگاه علوم پزشكي لرستان گفت:در برخي خانواده‌ها بويژه خانواده‌هاي مرفع مصرف حبوبات اندك است.

سپهوند اضافه كرد: وضعيت زندگي در جامعه به‌گونه‌اي شده كه افراد خيلي فرصت تحرك ندارند و اين موضوع باعث بروز بيماري‌هاي غير واگير نظير بيماري‌هاي قلبي و عروقي، ديابت و انواع سرطان‌هاست.

وي با بيان اينكه ميزان مصرف نمك در ايران ۲.۵ برابر مصرف جهان است و بايد به يك اندازه قابل قبولي برسيم و بايد ذائقه تغييركند و نمك از سرسفره‌ها حذف شود.