كارگاه آموزشي مروجين سلامت با حضور مهندس حيدري مدير غذا و محصولات آرايشي و بهداشتي معاونت غذا و داروي لرستان و دكتر مرداني برگزار شد .
مهندس حيدري اظهار داشتند: امروزه بيماريهاي غير واگير بزرگترين عامل تهديد كننده سلامت مردم دنيا ميباشند كه باعث 60تا 70 درصد مرگ و ميرها ميشوند كه اين بيماريها خود ناشي از عوامل خطري ميباشند كه مهمترين آنها دخانيات ،كم تحركي ،رژيم غذايي ناسالم و مصرف الكل ميباشند.
بنابراين انتخاب نوع ماده غذايي مناسب عامل مهمي جهت پيشگيري از اين بيماريها ميباشد.
به جهت اهميت اين موضوع كاهش ميزان قند ، نمك ، چربي و اسيدهاي چرب ترانس از اولويتهاي سازمان غذا و دارو ميباشد.
در همين راستا درج نشانگر رنگي تغذيه اي بر روي ليبل مواد غذايي مانند يك چراغ راهنما براي مصرف كننده ميباشد تا بتواند انتخاب سالم تر و مطمئن تري را با توجه به فعاليت فيزيكي و شرايط جسماني خود داشته باشد.